Jordaania info
praetud pallid, kikerherne püreest, mida tavaliselt
pakutakse pita leiva sees friikartulite ja salatiga) ja homost.
Jordaania rahvussöök on mansaf. Seda valmistatakse
jameedi, päikese käes kuivatatud jogurtiga. See on justkui
suur kandik, mis on kaetud pannkoogi laadse leivaga, mille
peale on kuhjatud riisi, lambaliha kastmes ja pähkleid. Seda
ei sööda igapäevaselt, aga pühade puhul kindlasti. Veel üks
populaarne söök on Maklouba – täidetud juurviljad.
Levanti stiilis mezzat pakutakse liibanoni stiilis restoranis
üle terve maa, samuti on palju kiirtoidu kette, nagu
Mcdonalds, Pizzs Hut ja Burger King. Samuti on palju
muid rahvusvahelisi restorane.
http://lrs.ed.uiuc.edu/students/ialghazo/edpsych490i/jordan/
Industry.html
Jordaania inimesed
Jordaanlased on väga külalislahked turistide vastu ning
aitavad meelsasti, kui neilt abi küsida. Nad respekteerivad
külalisi ja nende kultuuri, kui neid – islamit ja Jordaania
kuningriiki – respekteerida.