PORGANDIKASVATUS
ka kohalikku tarbijat. Hea on muidugi see, et ümbruskonnas on maasika-, kurgi-, kõrvitsa-,
tomatikasvatused, aga porgandikasvatus puudub, seega pole mul otsest konkurenti selles
piirkonnas.
Tootmine
Porgandikasvatuse ajaloost
Porgandi päritolumaa ja kultuurivormide tekke kohta on teadlastel erinevaid võimalusi. Välja on
pakutud mitmeid Euraasia alasid alates Kesk-Aasiast kuni Vahemeremaadeni välja. Porgandi
metsikuid eellasi leidub paljudes maailma piirkondades. Metsporgandit leidub kohati ka Eestis,
peamiselt mandri lääneosas ja saartel. Aastasadade vältel on porgandi metsikutest eellastest
inimese kaasabil välja kujunenud lihaka juurviljaga kultuursordid. Neid on nii oranzi- ja
oranzpunase-värvilisi, mida nimetatakse karotiiniporganditeks, kui ka valge-, kollase-, roosa- ja
mustavärvilisi. Eestis kasvatatakse oranzi- ja oranzpunasevärvilisi sorte.Eestisse tõid
porgandikasvatamise kogemuse sakslastest mõisnikud. 19. sajandi lõpuks oli porgand