Merekultuur ja etikett
praegused lehmad ja lambad. Liha polnud igapäevane toit, pudru kõrvale söödi pigem kala
või linnumune.
Toidulisa andis ka jahil käimine. Viikingid küttisid hirvesid ja põtru, mitmesuguseid linde,
hülgeid ja morski (kellelt said peale rasva ka nahka ja kihvu), püüdsid vähki.
Viikingite ajal oli suurem osa maast kaetud tiheda tamme- või pöögimetsaga. Metsast korjati
seemneid, pähkleid ja marju. Viikingite toidulaual oli ka mesi. Mõnel pool koguti seda
metsmesilastelt, aga teatakse ka viikingeid, kes tegelesid mesindusega.
Viikingid jõid taimeteed, piima ja enda pruulitud õlut.
Toitu valmistati rauast või savist potis lahtisel tulel. Paja
alla tulle toodi metsast tammetõrusid ja turvast. Vett või
suppi keedeti ka käesuuruste tules kuumutatud kivide abil,
mis pandi vette, et see kuumeneks. Sealt võeti kivi mõne aja
pärast välja ja pandi tagasi tulle kuumenema. Nii ei pidanud
kivi kaua vastu, see hakkas lagunema ja visati ära. Selliseid