Mikrobioloogia praktikumi vastused
Jah, on ka C-allikas.
9. Mida kujutab endast pärmiekstrakt ja kas ta võib olla C-allikaks?
Pärmiekstrakt on purustatud pärmirakkude veeslahustuv ekstrakt. Sisaldab B-vitamiine, orgaanilisi
N- ja C-ühendeid.
10. Mis on diferentsiaalsööde? Too näiteid.
Diferentsiaalsööde – saab kiiresti eristada ühte mikroobitüve teisest selgelt eristatavate tunnuste
alusel. Söötme (nt Endo) teeb eristavaks laktoosi esinemine. Laktoosi kääritavate bakterite
kolooniad on tumepunased ja metlase läikega. Mittekääritajad moodustavad värvusetuid ja
kahvaturoosasid kolooniaid. Nt BGLB (käärimistest, positiivse tulemuse korral tekib mulle ja sööde
värvub siniseks).
11. Mille poolest erineb selektiivsööde rikastussöötmest?
Selektiivsöötmesse lisatakse ühe mikroobikultuuri jaoks pärssivaid aineid, rikastussöötmele ei
lisata. Mõlemas luuakse ühele mikroobikultuurile soodsad kasvutingimused.
12. Millised ained põhjustavad mikroobi kasvukeskkonnas selektiivsust?
annaabi.ee 
