Biokeemia
jaoks.
Suus peenestatakse toit ning amülaasi toimel algab süsivesikute seedimine. Tärklis lõhustub
lihtsama ehitusega suhkruteks. Edasi liigub toit neelust mööda söögitoru makku, kus jätkub
süsivesikute lagunemine. Toidukört liigub kaksteistsõrmiksoolde ning peensoolde, kus lõpeb
sahhariidide lagunemine ning imendumine verre.
31. Glükolüüs ja glükogenolüüs, glükogenees ja glükoneogenees.
Glükolüüs on glükoosi oksüdatiivne lõhustumine, mis on glükoosi metaboolseerumise keskne
protsess. Anaeroobse glükolüüsi korral toimub osaline lõhustumine laktaadiks e piimhappeks
tsütoplasmas hapniku defitsiidis, tekib 2 ATP'd. Aeroobse glükolüüsi korral toimub täielik
lõhustumine CO2-ks ja veeks mitokondrites aeroobsetes tingimustes, tekib 38 ATP'd.
Glükogenolüüs on glükogeeni lõhustumine glükoosiks. Glükogenolüüs lühendab korraga
glükogeeni paljusid ahelaid vabastamaks kiiresti rohkelt glükoosijääke (lõhustatakse 1,4