Karboksüülhapped, estrid, rasvad
O O
OH O
3) Karboksüülhapete ja estrite keemilised omadused.
☺Näide: a) etaanhape+ kaltsium b) metaanhape + butanool c) propaanhape +
kaaliumhüdroksiid d) etaanhape + kaaliumkarbonaat e) etüülheksanaadi hüdrolüüs
aluselises ja happelises keskkonnas f) etanool + väävelhape g) etüülbutanaadi seebistamine
h) glütserool + lämmastikhape ( trinitroglütseiini samine)
4)Metaaanhape sipelghape.Leidub sipeldates ja mesilastes. Värvuseta, terava lõhnaga.
Kasutatakse meditsiinis, parfüümitööstuses ja tekstiilitööstuses. HCOOH
5)Miks on metaanhape teiste karboksüülhapete seas erandlik hape? Annab
hõbepeeglireaktsiooni sarnaselt aldehüüdidele
6) Etaanhape, äädikhape. CH3COOH. Värvuseta, iseloomuliku lõhna ja maitsega vedelik.
Kasutatakse toiduainete tööstuses, parfümeeria, ravimid
7)Mis on jäääädikas? Kuidas saadakse veiniäädikas? 99,5% äädikhape