TÜ biokeemia õpik
res (vt epimeeride näitena aminohapet treoniin, joon. 19). HO CH HC OH
Kui molekulil on sümmeetria võimalus (sümmeet- COOH COOH
riatelg), siis vaatamata asümmeetriliste süsinikuaatomite
D -V iin h a p e L -V iin h a p e
olemasolule tekivad optiliselt inaktiivsed isomeerid. Neid
vorme nimetatakse akiraalseteks mesovormideks (vt
näitena tartraati ehk viinhapet, joon. 20). süm m eetria tasap ind
COOH COOH
HC OH HO CH
--------------------------------
annaabi.ee 
