"mesindusproduktidest" - 1 õppematerjal

Mee tarbimine

Tsehhi. [4] Euroopa Liit on meetootmises maailmas teisel kohal, esimene koht kuulub Hiinale. Euroopa Liidus toodetakse vähem mett kui seda tarbitakse. Ligikaudu 40% meest imporditakse väljaspoolt Euroopa Liitu. Üldiselt on meetootmine Euroopa Liidus aeglaselt kasvanud. Sama tootmistaseme hoidmine muutub mesinike jaoks raskemaks kuna mesilase elupaigad kaovad ja mesilaste tervis halveneb. [1] 2. MEE TARBIMINE 2.1. Mee omadused-tarbimise põhjused Mesilased toodavad mesindusproduktidest mett. Mesi on väärtuslik toidu- ja raviaine, mis koosneb (70-80 %) organismi poolt kergesti omastatavast puuvilja -ja viinamarja suhkrust. 1 kg mett annab 3150 kalorit. Väärtuslike koostisosadena on mees inimorganismile vajalikud mineraalained, fermendid ja mitmeid vitamiine. Mee väärtuslikuks omaduseks on ka bakterisiidsus, mille tõttu teda kasutatakse kui ravivahendit. [4] Mee kasulikud omadused on põhjused, miks inimesed soovivad mett tarbida.