Biokeemia täielik kordamine
Vahad -Baasalkoholiks on pikaahelaga (16...34C) ühealuseline alkohol. Loodusvahad on estrite segud(üks ester
domineerib). Vahad on hüdrofoobsed ja vesilahustumatud. Neid lahustavad alkohol, atsetoon või eeter. Sõltuvalt
temperatuurist ja keemilisest koostisest on vahad enamasti tahked, tunduvalt harvemini vedelad.
Loomsed vahad:
- spermatseet(vaalavõidis). Evolutsiooniliselt/biokeemiliselt on spermatseedi lipiidikoostis kujunenud selliseks,
et tema sulamine/tahkestumine toimub just mereveekihtide temperatuuride vahemikus.
- lanoliin ehk villavaha on villas kuni 10 %. Ta laguneb hästi orgaanilistes lahustites, seob ta vett, kuid vees ei
lahustu. Esineb ka linnusulgedes.
Taimsed vahad:
- karnaubavaha on segu tserot-, montaan- ja karnaubahapetest ning nende seostunud 26...34 C-aatomilistest
alkoholidest.
Vahasid kasutatakse: kreemides, salvides, värvide ja lakkide koostises, korrosioonivastastes segudes, paberi
immutamiseks, poleerimiseks jne.
24. Liitlipiidid