Pähklid
o Inglise e. pärsia – kasvab Euroopas
o Ameerika e. must kreeka pähklipu – pähklid suuremad ja tugevama maitsega.
Kasvavad suurte, laiuva võrega pikaealiste kuni 30m kõrguste puude otsas.
Vormirohke liik: vilja läbimõõt on erinevatel liikidel väga erinev (1,5-4cm).
Kreeka pähkli ümar – ovaalne hele kuni tumepruun vili koosneb kõvast, paksemast või
õhemast koorest ja valkjast kuni merevaigukollasest tuumast, millel on ebaühtlane,
tugevalt laineline pind. Koor koosneb kahest poolest, mis on omavahel ühendatud
paksenenud õmblusega.
Seemnekambris paikneb nelja ossa sopistuv pähklituum, mis on kaetud õhukese
pruunikaskollaka mõrkja maitsega seemnekestaga. Vili ümarik-ovaalne
ploomikujuline, rohelise nahkja koorega, mis vilja valmides praguneb ja ära langeb.
Iseäranis kõrge toiteväärtusega.
annaabi.ee 
