Toit. Traditsiooniderikkas 3000 aasta vanuses kreeka köögis on oluline roll oliividel, feta juustul, veinil, aedviljadel, mereandidel ja lihal. Tänu oma heale geograafilisele asukohale on kreeka köögis segunenud nii ida kui lääneriikide traditsioonid. Kreeka rahvustoidud on rasvased ja sisaldavad ohtralt maitseaineid. Kreeklased söövad hommikusööki suhteliselt hilja. Rahvustoitude valmistamisel kasutatakse palju lamba- ja vasikaliha. Praadimiseks kasutatakse peaaegu alati üksnes oliiviõli. Populaarsemad kreeka toidud on kreeka salat, naturaalsest jogurtist, küüslaugust,
Grillimine on kõige populaarsem viis, seda tehakse, kas avatud söegrillis või kinnises puiduga köetavas ahjus. Pakutakse ka vardasse torgatud lihatükke ehk kebabi. Röstitud või grillitud kana on samuti igas menüüs ning ka part ja hani, mis pole nii tavalised, kuid maitsevad hästi. Paljud peavad ka tuvisid. Vutti ja tuvi valmistatakse tavaliselt täidetuna ning serveeritakse riisivaagnal. Suur valikuvõimalus on ka mereandidel, kuid hinnad on kõrgemad. Saab ka merilatikat, punast ja halli meriärni ning mereahvenat, pakutakse ka okkalist homaari, kalmaari ja tindikala. Kalagi valmistatakse põhiliselt grillides, seda grillitakse lisanditega ja serveeritakse sidrunilõikudega. Delikatessiks on aga betarek (kuivatatud soolatud tursamari), mida serveeritakse oliivõlisse kastetud leival. 14 Lisandid:
annaabi.ee 
