Spordibiokeemia - eksami kordamisküsimused
prosteetiline rühm annab neile valkudele spetsiifilise värvuse. Kromoproteiinid on
näiteks hemoglobiin ja müoglobiin, mis toimivad vastavalt hapniku transportijana
veres ja sidujana lihasrakus, samuti mitokondri hingamisahelas funktsioneerivad
ensüümid tsütokroomid. Nimetatud valkudes esinev prosteetiline rühm –heem –
annab neile iseloomuliku punase värvuse. Meralloproteiinid kujutavad endast valgu
ja metalli komplekse.
2. Aminohapped kui valkude ehitusplokid, nende molekuli üldine ehitus:
Aminohapped – ehk aminokarboksüülhapped on orgaanilised happed, mille molekul
sisaldab vähemalt üht amino- ja karboksüülrühma. Aminohapete üheks olulisemaks rolliks
elusorganismides on olla valkude “ehitusplokkideks“, materjaliks, millest on üles ehitatud
valgumolekulid. Tõsi küll, erinevate valkude koostises esineb vaid 20 aminohapet
annaabi.ee 
