KEHAVEDELIKUD JA VERE FÜSIOLOOGIA
membraanides. Membraan sisaldab ka E vitamiini, koensüüm Q ja karotenoide.
Biomembraanide üldomadused:
* asümeetrilisus - sise- ja välispind ei ole identsed → valgud paiknevad membraanis
asümmeetriliselt (süsivesikosa väljapoole jne).
* voolavus- membraan on dünaamiline - pinnakihis liiguvad külgsuunas lipiidid ja valgud;
üksiklipiidid võivad hüpata sisekihist välimisse ja vastupidi (flip-flop). Rasvhapete
hüdrofoobsed sabad võivad teha ka membraanisiseseid pöördeid (rotatsioonid). Voolavus
sõltub ka temperatuurist – temp. alanedes väheneb lipiidide liikuvus.
* valikuline läbitavus ja transport –valikulise läbitavuse määrab fosfolipiidne kaksikkiht,
transpordi membraanvalgud.
Funktsioonid:
* piiristamine ja transport - eraldab raku sisekeskkonna rakkudevahelisest ruumist;
membraanis paiknevad transpordisüsteemid tagavad raku siseKK püsiva koostise.
* metabolism - membraanis asuvad ensüümid katalüüsivad metaboolseid protsesse.
annaabi.ee 
