TOIDUAINETE TAIMNE TOORE - ODER
· Odratoodang moodustab meie
teraviljatoodangust 39,7%.
· Odra kasvatamine on pidevalt
vähenenud, võrreldes 1991. aastaga
43,3%.
19
Odra kasvupind Eestis, tuhat hektarit
20
Sordid (Sordilehel)
· Kasvuaja pikkuse järgi jagatakse
odrasordid Eestis 3 gruppi:
- varajased (`Teele', `Ave'),
- keskvarakased (`Mette', `Kinnan',
õlleodrasordid `Inari', `Saana'),
- keskhilised (`Roland', `Anni', `Leeni',
`Viire', `Meltan', `Baronesse', õlleodrasordid
`Elo', `Apex', `Goldie', `Marina', `Maresi',
`Tofta', `Barke' jt).
21
Nõuded sortidele
· Kõrge terasaak.
· Tugev kõrs (hea seisukindlus).
· Haiguskindlus.
· Tera kvaliteet.
· Õlleodra tera kvaliteedinõuded
erinevad söödaodrale esitatavatest
nõuetest.
22
· Linnase- ja õlletööstusele sobivatelt
odrasortidelt nõutakse:
- kõrget terasaaki,
annaabi.ee 
