MAROKO TOIDU- JA JOOGIETIKETT
6
klaasidest, kuigi mõndades poodides pakutakse seda kõrgetest klaasides, mille sees on
piparmünt. Marokolased eelistavad teed juua ohtra suhkruga.
Mõned marokolased naljatavad, et töötus on nii suur, et mehi leiab rohkem kohvikutest
kui töölt. Kohvikud ongi enamasti meestele mõeldud, kuid suuremates linnades on ka
mõningaid erandeid. Türgist on Marokosse tulnud must kohv (qahwa kahla). Inimesed
joovad kohvi aga ka piimaga. Qahwa meherris on kohv natukese piimaga. Helib
meherris on selle vastand piim natukese kohviga. Nende vahel on qahwa nus-nus:
pool piima ja pool kohvi.
Kuigi islam ei luba alkoholi joomist, võib siiski mitmeid marokolasi (enamasti mehi)
näha baaris ning alkoholi ostmas. Prantslased tutvustasid marokolastele veini tegemist
ning Marokos on siiamaani veini tegemise tööstus. Silmapaistavaim veinikelder
Marokos on Celiers de Meknes, mis valmistab mitmesuguse kvaliteediga maitsvaid
veine