Toitefaktorid
söötades vähe (mitte üle 5% kuivainest) ning see ei mõjuta sööda energiasisaldust.
Toitainete lõhustamisel ja oksüdatsioonil loomakehas vabanenud energia leiab
organismi poolt kasutamist peamiselt peamiselt soojusenergiana, teatud kogus muutub
mehhaaniliseks ja väga väike osa elektri- ja kiirgusenergiaks. Energia mõõtühikuid on
mitmeid (dzaul, kalor, kilovatt-tund jt.) Energia mõõtühikuks on kasutatud sageli soojuse
mõõtühikuid (kalor (cal), kilokalor (kcal), megakalor (Mcal)). Kalor (cal) on väga väike
soojuse mõõtühik, sellepärast seda söötmispraktikas ei kasutata. (Kalor on soojushulk, mis on
vajalik 1 g vee temperatuuri tõstmiseks ühe kraadi võrra (14,5°C-lt ... 15,5°C-le)).
Väikeloomade (küülikud, nutriad) ja lindude söötade energiasisalduse arvutamisel on
kasutatud kcal, suurloomade (veis, hobune, siga) söötmisel aga Mcal. Uuemal ajal on soojuse
mõõtühikud asendatud rahvusvahelise mõõtühikute süsteemi (SI-süsteemi) ühikutega