Joogiõpetus
... prantslased eelistavad kodumaisele konjakile viskit. Kui 1880-ndatel aastatel laastas
prantsuse viinamägesid taimkatk ja veinikeldrid kiiresti veinist ja konjakist tühjaks said, siis
pakkusid viski näol oma abi sõbralikud sotlased. Peale kohaliku veinitööstuse taastamist
selgus tõsiasi, enamus prantslasi eelistab kanget alkoholi ikkagi viski kujul manustada.
... keeluseaduse ajal Ameerika Ühendriikides sai viskit ainult retsepti alusel ja
,,meditsiinilisetel" eesmärkidel.
RUMM
AJALUGU
Rummi ajalugu on tihedas seoses purjelaevadega. Esimesed suhkruvõrsed tõi Kanaari saartelt
Kuubale Kolumbus juba 1443 aastal. Kliima sobis ideaalselt ja juba 1516 läksid Hispaania poole
teele esimesed suhkrulastis laevad.
Suhkru tootmisel saadi kõrvalsaadusena melassi. Selle käärimisel tekkinud segu hakati
destilleerima ja tulemuseks oli teraviljalõhnaline ja silmi ärritav odav puskar, mida kustuti ron
pellon