Kohvipuu
Araabia kohvipuu on
isetolmlev, teised kultiveeritavad kohviliigid aga võõrtolmlejad.
Liike on võimalik omavahel ristata. Tootmistasandite rajamisel ongi kasutatud
araabia ja kongi kohvipuude vahelist hübriidi, mida nimetatakse arabusta.
Araabia kohvipuu annab arabica kohvi, kongo kohvipuu aga robusta kohvi, libeeria
kohvipuu excelsa kohvi.
Moka kohvi saadakse araabia kohvipuu ühe teisendi viljadest. Araabias on seda
kaua kasvatatud ja viidatud ka India ookeani lääneossa Mauritiusesse. Varem oli
araabia kohvi peamine väljaveosadam Punase mere ääres asuv Mokka (Moha) linn,
millelt araabia mailt tulnud kohv siis ka oma nime sai. Kunagi kõrgel järjel olnud kohvi
kasvatamine on nüüd Jeemenis taandunud kata kasvatamise ees.
Araabia kohvipuud on sajandite jooksul kohati rängalt kahjustanud nii kahjurid kui
haigused, üksjagu sellel põhjusel on hakatudki tema kõrval ka teisi liike kasvatama.
(H. Kiik, Maailma Viljad, 1989)
2.2 Kongo kohvipuu (Coffea canephora)
annaabi.ee 
