Nad ei kannata vett ja kokkupuutel veega võivad praguneda. Plastikust käepidemed on lihtsasti hooldatavad, kuid võivad libiseda ja on haprad. Nahast käepidemed on tavaliselt sõja ja jahinugadel. Roostevabast terasest ja alumiiniumist käepidemed on vastupidavad, aga võivad olla libedad. Eksootilisemad käepidemed võivad olla tehtud materjalidest nagu kivi, luu, morsa võhk ning oosik (morsa peenise luu) . Noad mida kasutatakse relvadena · tääk · matseete · lahingunuga · viskenuga Kööginoad : · leivanuga Viskenoad · võinuga · kartuli koorimis nuga · kokanuga Noad mida kasutatakse tööriistadena : · Elektrikunuga · Taskunuga · Skalpell · Paberinuga