Mate tee
Mate
Meriliin Lend
MIS ON MATE?
Mate on jook, mida saadakse taimest nimega Yerba mate.
AJALUGU
Yerba matet õppisid tundma Euroopa kolonistid.
Materegiooni rahvas arendas mate joomisest välja rituaali, ajaviite ja
identiteedi sümboli.
Põhja paraguailased suitsevad mate kuivaks ning joovad seda
tsitrusega härjasarvest, mida kutsutakse guamba ks.
MATEPUU
Pärit Paraguay Vabariigist.
On väike puu.
Matepuu taimed annavad igal suvel kobarate kaupa erepunaseid marju.
Matepuu vajab kasvamiseks rauarikast mulda, lähistroopilist kliimat
hoovihmade ja kõrvetava päikesega.
VALMISTAMINE
annaabi.ee 
