" ,,Kõik, mida sa täiuslikult ei valda, on ohtlik." ,,Ja kui valdad?" küsis Lillian. ,,Siis on veel ohtlikum," vastas Clerfayt. ,,Sest siis muutud hoolimatuks." Et ihaldusväärseim siin elus on endale ise lõpp valida, ja nimelt seepärst, et siis ei saa surm sind maha lüüa nagu rotti, või haarata sul kõrist, enne kui sa valmis oled. ,,Just nagu härjavõitluseareeni ülemine rõdu," sõnas Clerfayt. ,,Jah," vastas Lillian. ,,Aga kes oleme meie? Härjad või matadoorid?" ,,Ikka ja alati härjad. Ehkki ise arvame, et oleme matadoorid." ,,Nii see juba kord on," ohkas Clerfayt ja võttis paigalt. ,,Inimene on inimene ja peab ennast hävitama." ,,Aga teie hingake seniks värsekt õhku, imetlege mägesid ja tänage jumalat, et veel elus olete, ning mõtelge sellele, et teist paremadki on pidanud surema." ,,Tundub, et ma olen sattunud inimeste hulka, kes arvavad, et nad elavad igavesti. Vähemalt peavad nad ennast nõnda ülal
Iga päev tormab 6 võitlushärga (+ 11 noort härga, et vanemaid härgi jooksule innustada) läbi Pamplona barrikaadidega tänavate, mis on täis noori paljasjalgseid mehi, kes trotsivad teravaid sarvi ja sõrgu. Punaseid salle kandvad noormehed teesklevad viga saamise vältimiseks surnut või hüppavad looma eest üle barrikaadi. Publik jälgib vaatemängu akendelt, rõdudelt või puude varjust. Jooksu pikkus on 825 m lautadest härjavõitluse areenile, kus matadoorid härjad tapavad. San Fermini festival toob Pamplonasse igal aastal üle miljoni külastaja. 100 aasta jooksul on selle vaatemängu käigus surma saanud 13 inimest Härjavõitlus. Härjavõitlus on hispaania keeles corrida (lidia) de toros või lihtsalt corrida (lidia), võitluse päev dia de toros, härjavõitluse areen plaza del toros, härjavõitleja toreadoor ehk toreero. Härjavõitlus pärineb araablastelt. Kuni 16. saj. oli härjavõitlus üksnes rüütlite eriala