KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused
bakteriarvu tõsta kuni 10000 bakterit/ml võrra. Igakülgse tähelepanu pööramine
piimatootmistehnikatele ja seadmete puhastamine on seega ülioluline, kui tootja soovib üldpiima
bakteriarvu kontrolli all hoida.
Eellüpsi piim tuleb lüpsta selleks ettenähtud lüpsitopsi, selleks et kontrollida mastiidile viitavate
näitajate olemasolu.
Vigastatud nisad võivad omakorda piima kvaliteeti mõjutada, sest kõik nahavigastused võivad
kujuneda mastiidibakterite kasvukohaks ja sel moel bakterite üldarvu oluliselt suurendada, mille
tagajärjeks võib olla mastiit ja raskematel juhtudel ka lüpsi ajal piima sattuv veri.
Selleks et lüpsi ajal satuks piima võimalikult vähe baktereid, on oluline, et lehma ja piimatanki vahel
asuvate seadmete poolt põhjustatav saaste oleks minimaalne. Baktereid on õhus, tolmus ja vees ning
eriti sellises vees, mis sisaldab seadmetele ööseks jäänud piimajääke, kuna just sellised jääkained