Usud ja Toidukultuur
islamikalendri üheksanda kuu Ramadanikuu jooksul
päikesetõusust päikeseloojanguni. Paast kujutab endast
esmajoones söögist, joogist ja seksuaalsuhetest
loobumist.Sellest keelust on vabastatud vaid lapsed kuni 11
aastani, haiged, rasedad ja vanurid. Sellest reeglist peetakse
raudselt kinni, sest ramadan on RAMADAN.
Taustteave
Islam jagab toiduained kolme erinevasse kategooriasse: hall,
harm ja masbh. Hall-toiduained on need, mida
muslim võib süüa (näiteks soomustega kala). Harm-
toiduained on need, mida süüa ei tohi (näiteks sealiha).
Kui ei olda kindlad, siis kuulub toiduaine masbh'i
kategooriasse.
Arvamused selle kohta, mis on harm, võivad teinekord erineda,
kuid enamik muslimeid nõustub sellega, et sealiha ja kõik road,
mis on valmistatud sealihast, verest või korjusest, kuuluvad
sellesse kategooriasse. Niisugune seisukoht põhineb järgneval