MAROKO TOIDU- JA JOOGIETIKETT
Zagora ja Draa oruni. Datleid kasutatakse palju näiteks tagines. Viigimarjad, kuivatatud
aprikoosid ning kuivatatud ploomid on veel mõned kuivatatud puuviljad, mida
kasutatakse tagines. Mandlid ja kreeka pähklid on kõige enam kasutatud pähklid
Marokos. Mõlemat kasutatakse pastillas.
8
KOKKUVÕTE
Antud töö andis hea ülevaate Maroko köögist. Sai teada väga palju uut ja huvitavat ning
samal ajal ka marokokeelseid sõnu.
Huvitav oli see, et marokolased on suured teejoojad. Nad joovad igapäev piparmündi
teed. Veel oli huvitav või isegi üllatav see, et absint on Marokos legaalne ning, et seda
kasutatakse talveperioodil piparmündi asendajana.
Üldiselt aga oli huvitav, et Marokol on tegelikult väga palju pakkuda ning, et nende
kööki on väga palju mõjutatud. Maroko köök pakub küllaltki tervislikku valikut.
Enamus toorainest kasvatatakse ise, mis on väga positiivne.