Münt
Tõsta salat serveerimisalusele ning
murenda peale fetajuust, serveeri kohe.
Õunamarmelaad mündiga
1kg hapukaid õunu
0,5-1dl vett
8dl suhkur
2spl värske münt
Pese, koori ja tükelda õunad. Pane koos veega potti ning keeda kaane all väiksel tulel
pehmeks, aeg-ajalt segades. Hõõru mass läbi sõela või püreesta köögikombainis. Kaalu
moos. Pane taas kastrulisse, sega suhkru ja hakitud mündiga. Keeda vaiksel tulel, kuni
marmelaadiproov tarretub.
Tõsta keedis purkidesse ja kaaneta purgid. Säilita jahedas.
9
Kokkuvõte
Referaadi eesmärk oli kirjutada maitsetaimedest- minu ülesanne oli kirjutada mündist.
Mündist oli materjali põhiliselt raamatutes, aga ka netis leidus üht-teist. Targemaks mündi
puhul sain palju