Konjak
V.S. (Very Special)
V.O. (Very Old)
V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) <-- 4,5 - 6,5 aastat
Réserve
Napoléon
X.O (Extra Old)
Extra <-- min. 6,5 aastat
Hors d'âge
Vielle Réserve
Mned tootjad, nagu A.E. Dor ja Ragnaud-Sabourin, kasutavad oma konjakite vanuse ja
kvaliteedi märgistamiseks numbreid. Lisaks eelpool nimetatud markeeringutele on turul
ka väga piiratud koguses aastakäigu (vintage vi millésime) konjakeid. Sel juhul on
pudelil kindlasti ka aastaarv, mis näitab antud konjaki valmistamiseks kasutatud
viinamarjade saagikoristusaastat.
Konjakikokteilid
Konjak sobib hästi kokku puuviljamahlade, rõõsa koore, munade ja vahuveiniga. Peale
selle kuuluvad enamike segude hulka liköörid, nagu Cointreau ja Curacao. Tuntud
konjakikokteilid on näiteks Alexander - rõõsa koorega, Side Car - Cointreau´ga ja
annaabi.ee 
