Toiduained
graanulites. Jaguneb lisanditeta ja lisanditega lahustuvaks teeks. Viimatinimetatuteks
on mustasõstra, vaarika, kirsi ja metsmaasika lahustuv tee, mille koostises on tee
ekstrakt, suhkur, sidrunhape, C-vitamiin ja vastavanimeline aroomiaine.
Teekontsentraati valmistatakse vedela ekstraktina madalama kvaliteediga teedest ja
tee jääkidest. Ekstraktile lisatakse suhkrut ja peamiselt sidruni aroomi.
Jääteed valmistatakse naturaalse tee ekstrakti baasil, millele lisatakse puuvilja-
marjateede ekstrakte, sidrunimahla, sidrunhapet, aroomiaineid jt. Pakendatakse
tetrapakendisse või plastpudelitesse.
Tee aseained ehk teejoogid valmistatakse mitmesuguste taimede kuivatatud lehtedest,
õitest, ürtidest, ravimtaimedest ning kuivatatud puuviljadest ja marjadest. Võidakse
lisada aroomiaineid. Tulevad müügile paki- või kotiteena.
7.3. Maitseained
Maitseainetena kasutatakse taimede erinevaid värskeid või kuivatatud osi juuri,