Tume aroonia
Seega tasub arooniaid ja neist
valmistatud hoidiseid talvisel ajal eriti kõrgelt hinnata.
Hästisäilivaid arooniamarju ei maksa põõsast noppida kohe, kui need valmima hakkavad -- kõige
paremini mekivad need mustad marjad siis, kui esimesed öökülmad on neist üle käinud. Vihje, et
arooniad on küpsed, on ka see, kui linnuparv sinu hoolega hoitud põõsaid tühjendama kukub. Peleta
linnud eemale ja korja marjad pihuga ära -- marjaraagusid pole enam vaja eemaldada.Kuivatatud
arooniamarjad on samuti suurepärased, kuivatada võib neid soojustatud põrandal või ahjus.Kuna
leivategemine on muutunud üsna populaarseks, siis on hea teada, et arooniad sobivad ülihästi ka leiva
sisse, aga miks mitte ka müslisse või kasutada neid lihtsalt tervisliku suupistena.
Kasutatud materjal;
Puuviljandus, J. Kivistik
Viljapuu- ja marjaaed, E. Mägi
Iluaianduse käsiraamat, koostanud Mari Laane
http://entsyklopeedia.ee/artikkel/aroonia3