Juustulaud
mahedamaitselised kui ka teravamaitselised juustud.Tavaliselt on valikus üks
valgehallitusjuust ja üks sinihallitusjuust.Juustuvalikusse võib võtta ka sulatatud juuste ja
toorjuuste.
Juustu kõrval sobivad menüüsse köögiviljad ,nagu värske kurk, tomat, redis,
varsseller,paprika,keedetud lillkapsas,roheline salat,pärlsibulad.
Juustu juurde sobivad lisandiks ka puuviljad ja marjad,näiteks
õunad,pirnid,viinamarjad,ananass,kirsid,ploomid,mandariinid,kiivid,maasikad,samuti
puuvilja-ja marjakeedised ,samuti ka oliivid,pähklid ning mandlid.
Juustulauala sobivad ka pagaritooted:mitmesugused saiad,sepikud,soolased
kreekerid,soolaküpsised,võileivaküpsised,kuivikleivad,soolapulgad,rukkileib,aga ka
tikusuupisted,kanapeed,juustuvardad,juustupallid,juustutäidisega küpsetised,ning väikesed
soojad suupisted.
Sinihallitusjuustu juurde sobivad piparkoogid.
Juustulaua menüüsse võib võtta ka või.
Alkoholita jookidest sobivad juustulauale vesi,mineraalveed ning puuvilja-ja
annaabi.ee 
