Näiteks kui meister käskis Mardil elevandiluid panna, pani ta hoopis mandlijahu. Ta kartis, et kui ta ise seda rohtu sööb ja jubeda näo pähe teeb, siis raehärra ei taha seda rohtu süüa. Nii valmistaski Mart midridaatsiumi. Kui raehärra peale Mardi seda proovis, hakkas see talle väga meeldima ja tahtis seda aina rohkem süüa. Ta pakkus seda ka oma perele ja koerale. Niisiis panigi meister sellele nimeks Mardileib ja seetõttu sai ka raehärra terveks. Kui piiskop Henricus proovis Mardileiba, kiitis ta seda ning pani leivale uue nime- martsipan. Piiskop tahtis kuidagi Mardile tasuda ning küsis Mardilt, mida ta soovib. Mart vastas, et ta tahab abielluda raehärra tütre Matildega. Piiskop oli nõus Marti ja Matildet paari panema. Lugu lõppes abielupaari pulmapeoga raehärra juures. Minu arvates olid Mardileiba mõnus lugeda, sest see ei olnud väga paks raamat ja tekst oli ka väga arusaadav, huvitav ning põnev.
meistrile päeva kausi, et kui ta aevastab, siis ei lenda valmistusained minema. Nii hakkaski meister rääkima, mida tuleb sisse panna ja Mart pani teisi, magusaimaid asju sisse, sest ta kartis, et raehärra ei taha seda rohtu süüa, kui Mart teeb jubeda näo pähe, kui seda sööb. Nii valmistaski Mart midritaatsiujmi. Kui rahärra peale Matri seda proovis, hakkas see talle väga meeldima ja ta pani sellele nimeks Mardileib.Nii saigi raehärra terveks. Kuid kui Henricus proovis Mardileiba, siis pani ta sellele nimeks partsipan. Ning ta küsis, mida Mart soovib. Mart ütles, et ta tahab Matildega abielluda. Nii lõppeski see jutt abielupaari rongkäiuga...
Meister Johann hakkas Marti retsepti muutmise pärast riidlema aga kui raehärra ütles et see on hea ja see tema korda tegi siis lõpetas meister Johann riidlemise. Raehärra pani sellele nimeks Mardileib. Raehärra tahtis et seda talle iga söögiajal tuuakse ning Mart läks kohe küpsetama. Paari päeva pärast oli apteek kaheks tehtud ning pool selleks oli Mardileiva valmistamiseks. Siis kostis ukskell ja piiskopp astus sisse ta meitses Mardileiba ja ütles et see en hea kuid ta ei tahtnud et sellel selline kole nimi oleks ning ta muutis selle Martsipaniks. Tänutäheks selle maitsva koogi eest andis ta Mardile ühe siivi ja Mart vastas et ta tahab raehärra tütrega abielluda. Varsti toimuski laulatus ja nad abiellusid.
Itaalias avatakse mardipäeval koolid, süüakse liha ja mõnel pool küpsekartuleid. Lapsed käivad raha kogumas maiustuste jaoks. Veneetsias on see kohavahetuseks ja kolimiseks sobiv päev. Kreekas algab uus kirikuaasta. Rootsis valmistatakse mardihani Marten Gas ja pidutsetakse. Hane süüakse ka Saksamaal, kuid seal liigub mõnes paigas ringi ka mardivana (Martinimann, Pelzmärte), kes viib kingitusi. Lapsed laulavad mardilaule, millega palutakse mardivekke (maiustusi) või mardileiba - mehekujulist leiba. Lauldes kantakse tähekujulisi laternaid. Hollandis käivad lapsed sanditamas. Ameerikas liiguvad laste rongkäigud laternate ja mardilauluga tänavail. Enamasti viivad lasteaiad, koolid või kirikud lapsed organiseeritult tänavaile. Saksa taustaga aladel käiakse vastastikku külas ja maitstakse rohkeid piduroogasid. Asatru liikmed pühitsevad Einherjar'i, mis on pühendatud 432 000-le jumalaid kaitsvale sõdalasele.
annaabi.ee 
