Küprose veinid
läbi aegade on ainulaadne.Kui Küprose veinivalmistamine oli erinevate saare vallutajate
pärast väljasuremisohus, loodi projekt,mille eesmärgiks oli säilitada ja teha tuntuks
maailmale iidse põlisrahvaste viinamarjasorte. See projekt sai alguse juba 80-ndatel.
Tohutu vaev oli kaitsata Küprose viinamägesid saare vallutajate eest. KEO pidi
põlisrahvaste viinamarjasordid ümberistutama. Üks väga tuntud sort neist oli Maratheftiko.
KEO oli uhke,et tänu sellele projektile toodi see tuntud viinamarjasort tagasi elule. Eriti
tuntud on Küprose veinid Inglismaal.Kõik turistid,kes on käinud Küproses tunnevad selle
maa veine legendi järgi.
7
KÜPROSE VEINIDE SORTIMENT
1) Mavro-kuiv tugevamaitseline punane vein
2) XYNISTER-mahe kerge kuiv valge vein
3) Afames-punane vein
4) Alkion-valge vein
annaabi.ee 
