(hapnik eraldub veest) · 2. vesi osaleb hüdrolüüsi reaktsioonides. (tärklis + vesi 2 vesi osaleb hüdrolüüsi reaktsioonides (tärklis + vesi = glükoos) · 3. vesi on universaalne lahusti. Suhe veesse :) hüdrofiilne e. vettarmastavad b) hüdrofoobsed e vettpõlgavad vettarmastavad. b) hüdrofoobsed e. vettpõlgavad. · 4. Vesilahustes paljud ühendid moodustavad ioone, ja need määravad lahuse pH. (07 on happeline, 714 on leelis) . · Nt. Happelised Nt Happelised :maomahlal pH 1,5 :maomahlal pH 1 5 2,5 ;nahal 5,4 2 5 ;nahal 5 4 5,6 ; 56; uriinil 4...8 Aluselised: veel 7,2 7,4 ; süljel 7,2 7,4 ;veri 7,3 7,4; piim 7,1 7,3 Vee funktsioonid raku tasandil: · 1 1. Vesi kindlustab rakkudes stabiilse Vesi kindlustab rakkudes stabiilse sisekeskkonna. (tsütoplasma) · 2. Vesi tagab rakkudes normaalse
3) Mida näitab kontsentratsioon? Kontsentratsioon näitab aine või aineosakeste sisaldust lahuse ruumalaühiku kohta. 4) Millisesse arvude vahemikku jäävad happeliste lahuste pH-d? Happeliste lahuste pH-d jäävad vahemikku 0-7. 5) Millisesse arvude vahemikku jäävad neutraalsete lahuste pH-d? Neutraalsete lahuste pH on 7. 6) Millisesse arvude vahemikku jäävad aluseliste lahuste pH-d? Aluseliste lahuste pH-d jäävad vahemikku 7-14. 7) Milline pH väärtus on…? a) maomahlal - 1,5 pH b) sidrunil - 2,1 pH c) kohvil - 5 pH d) piimal - 6,4 pH e) destilleeritud veel - 7 pH e) verel - 7,4 pH f) seebil - 10 pH g) torusiilil - 12,5 pH
annaabi.ee 
