India köök
karripulbrit marinaadiga ja küpseta 225° juures 8 minutit.
1,2 dl maitsestamata jogurtit Tõmba pann välja, keera varrastel teine külg ja
0,5 tl Cayenne'i pipart
4 sl õli
küpseta veel 8 minutit. Aseta vardad vaagnale,
paku juurde keedetud basmatiriisi ja
mangotshatnit.
INDIA LIHTNE KARTULIVORM
· Kartulid on parimad kui on keedetud ja hoitud öö läbi külmikus
enne kasutamist.
· Ära koori kartuleid. Viiluta õhukesteks ümmargusteks viiludeks
3 suurt kartulit või riivi jämedalt.
1 punane paprika · Eemalda paprika seemned ning viiluta õhukesteks
½ tassi riivitud juustu ümmargusteks viiludeks.
annaabi.ee 
