AEDVILJAD
a) A-vitamiini
b) K-vitamiini*
c) C-vitamiini
14. Marjad sarnanevad keemiliselt koostiselt:
a) puuviljadele*
b) lehtköögiviljadele
c) juurviljadele
15. Viinamarjadest valmistatakse:
a) viina
b) viskit
c) brändit*
16. Tsitrusviljade koores on:
a) oliivõli
b) eeterlike õlisid*
c) kookosõli
17. Veri- ja poolveriapelsinide maitse on:
a) hapu
b) mõru
c) magus*
18. Papaia on:
a) melonitaoline*
b) arbuusitaoline
c) mangotaoline
19. Kõige suurema rasvasisaldusega puuvili on:
a) avokaado*
b) kiivi
c) hurmaa
20. Kreegid on:
a) kollast värvi
b) sinakat värvi*
c) punast värvi
1.2 Lehtköögiviljad
Nimetus Kuju Värvus Kulinaarne kasutus
Aedsalat Salatilehe kuju varieerub Salati pehmed lehed on Aedsalatit kasutatakse
olenevalt liigist