Toidukaupade pakendamine ja säilitamine
5.5. Juust taignas
5.6. Külmutatud vareenikud
6. VALIKPAGARITOOTED
6.1. Pitsad ja pirukad
6.1.1. Pirukad
6.2. Pärmitaigen
6.3. Lehttaigen
4
6.4. Liivataigen, piparkoogitaigen
6.5. Pumatiga või sokolaadiglasuuriga kaetud ja pralinee või rasvakreemitäidisega kuival liivapõhjal või
mandlibiskviidil valmistatud tordid ja koogid
6.6. Tordid, koogid ja rullbiskviidid:
6.6.1. ilma kreemita, sh tordipõhjad
6.6.2. munavalgepulbrist valmistatud kreemiga
6.6.3. taimerasvakreemiga
6.6.4. vahustuspastast ja keedise lisandiga valmistatud kreemiga
6.6.5. vanilliinikreemiga (keedukreemi
asendaja kreemipulbrite baasil)
6.6.6