TORDID
Nüüd rullitakse puudersuhkrusel laual lahti
martsipan, millega kaetakse tort üleni. Tort kaunistatakse vastavalt soovile kas kreemiga
martsipaniga, kreekapähklitega jne.
Mandli - võikreemi valmistamine
13
Westfalia Creme vahustatakse, lisatakse sõelutud puudersuhkur, vahustatakse
Vaniljekreemipulber segatakse veega, lastakse seista 15 min ning lisatakse vahustamise lõpul
kreemile, lõpuks maitsestatakse kreem mandliaroomiga.
Keedutaignatordid
Neid torte valmistatakse kas ainult keedutaignast põhjadest või koosliiva- või biskviittaignast
pooltoodetega. Tavaliselt liidetakse keedutaignast põhjad puuvilja -marjahoidiste,
võikreemide, kohupiimakreemide, vahukoorekreemide või nendest tuletatud kreemidega.
Tordid kaunistatakse pealt keedutaignast pritsitud kaunistuste, glasuuride või puudersuhkruga.
Lastetordid
Lastetordid valmistatakse tavaliselt erikujulistena - karu, tibu, liblikas, lill, auto jne
annaabi.ee 
