Laste toitumine
3. Pirn 10 56 50
4. Viinamari (punane) 4 52 50
5. Banaan 40 83 50
6. Mandariin 26 54 40
7. Rõõsk koor (35%) 20 20
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Tooraine kaal: 400 300
Roa väljatulek:
LISANDID:
1.
2.
3.
4.
Valmistamine
1. Pese ja koori puuviljad.
2. Eemalda mandariinilt seemned.
3. Viinamarjad lõika pooleks ja eemalda seemned.
4. Tükelda puuviljad.
5. Sega kõik ettevaatlikult läbi.
6. Vajaduse korral lisa ananassi konservvedelikku.
Serveeri vahukoorega.
10
Tooraine nimetus Praad g Supp g Magus g Koondretsept g
Hakkliha (segu) 120 120
Kaalikas 80 80