Spordibiokeemia - eksami kordamisküsimused
Sarkoplasma valgud – Lihasraku sisemust, sarkolemmiga ümbritsetud ruumi, täidab
viskoosne vedelik, mida nimetatakse sarkoplasmaks. Sarkoplasma sisaldab lahustunud
valkusid, mineraalaineid, glükogeeni, lipiide ja palju teisi aineid, sarkoplasmas paiknevad
kõik lihasraku organellid.
Membraanide valgud – Vahetult endomüüsiumi alla jääb lihasraku plasmamembraan ehk
sarkolemm. Sarkolemm ümbritseb lihaskiudu, selle otstes ühineb ta aga kõõlustega.
Z-liinid on valgulise koostisega mambraanjad moodustised, mis läbivad müofibrille
ristisuunas regulaarselt kindla vahemaa järel.
3. Erinevate müofibrillaarvalkude paiknemine sarkomeeris, peente ja jämedate
müofilamentide valguline koostis, müosiini, aktiini, tropomüosiini, troponiini
molekulide põhimõtteline ehitus:
Erinevate müofibrillaarvalkude paiknemine sarkomeeris – Sarkoplasmaatiline retiikulum
kujutab endast samuti torukeste süsteemi, kuid erinevalt T-süsteemist