Eritoitumine diabeetikule
Peensooles imendumata
jäänud fruktoos jõuab jämesoolde, kus bakterid selle kiiresti mitmesugusteks ühenditeks
kääritavad. On kindlaks tehtud, et suurte fruktoosikoguste pidev tarbimine suurendab veres nii
triglütseriinide? kui ka kolesterooli hulka. Seega võib liigse fruktoosi tarbimine koos teiste
süsivesikutega programmeerida keha rasvatootmisele.
Fruktoos ei sobi kiireks veresuhkru tõstmiseks madala veresuhkru korral. Maksimaalannus
täiskasvanutele on 30-40 g päevas ning soovitatavalt hajutatult päeva jooksul (korraga 10 g).
Mesi on suhkrute küllastunud lahus, mis on saadud mesilaste ensüümide toimel õienektarist.
Mesi sisaldab erinevaid suhkruid - fruktoosi (isegi kuni 50%), glükoosi, sahharoosi, vitamiine
(C, K, A, B1, B2, B3), mineraalained - (Ca, Fe, Mg, Na, kaalium, fosfor), vett, valku,
orgaanilisi happeid, ensüüme ja bioaktiivseid aineid. Mesi tugevdab organismi, parandab