Seedimine
Koostis:
ensüümide omapära valke lõhustavad ja lipiide lõhustavad ensüümid pankrease koes on
mitteaktiivsed. Aktiivseks muudetakse nad alles peensooles. Süsivesikuid lõhustava
ensüümid ei ole aktiivsed ka pankreases, kuna seal ei ole midagi lõhustada. Eritumise
regulatsioon: 1. CCK läheb verre ja stimuleerib kõhunäärme ensüümide vabanemist 2. Peale
selle põhjustab CCK sapipõie kokkutõmbamise ja sapiväljutuse 3. CCK põhjustab ka
küllastustunde tekke.
MAKSAFUNKTSIOONID
1. Sapi produktsioon
2. Mürkide kahjutusktegemine
3. Glükoosi muutmine glükogeeniks ja selle salvestamine maksas
4. Vitamiinide salvestamine ja mineraalainete salvestus
5. Vereplasma valkude süntees
6. Endokriinne funktsioon
7. Glükoneogenees
8. Aminohapete transsmineerimine
9. Uute lipiidide süntees
Sapi koostis, teke, omadused ja väljutamine: üks maksa funktsioonidest. Teke:
Produtseeritakse maksa valkudes. pH on 7,8-8,6
annaabi.ee 
