Projekt "kohvik"
töötamaks kohvikusisestes tegevustes (remondieelsed ettevalmistused, remont ja menüü
juurutamine).
Tööle võetava personali motivatsiooni puudulikkusega võivad kaasneda projektis ajalisi
tõrkeid ja viivitusi.
Samuti on oluline spordihoones majasisene (spordihoone töötajatega) koostöö, kellest
sõltub projektis kaasaaitamine info jagamise osas. Tagasisides, millede küsimustes
arutelu vajaks läbirääkimist, nt. spordihoone administraatori või juhatajaga. Või paluda
abi majandusmehelt, kes valdab sanitartehniliste küsimusi.
6
1.3 Äriline vajadus(eesmärgid)
Äritegevuse alustamiseks on olemas mitmeid soodustavaid aspekte. Kõige suuremaks
aspektiks on toitlustamise vajadus antud keskkonnas nagu spordihoone, kus sportlased
vajavad kiiret kohapealset ja stabiilset toitlustamist. Koheselt on olemas ka lojaalsed
annaabi.ee 
