Poiss minestas paariks minutiks ning kui ta uuesti teadvusele tuli, oli poodiumile ilmunud lühike ja ilus naine. Kuid kui ta eemaldas oma maski, nägi ta nägu välja väga kortsuline ja õudustäratav. Siis mõistis poiss, et tegemist on Suure Ülemnõiaga, kes on kõikide nõidade liider. Ta rääkis kõikidele nõidadele oma plaanist: Kõik valmistavad endale tema uue retsepti järgi segu, ning ostavad endale kõik Inglismaa kommipoed ning kallavad ühe tilga segu igasse maiustusse. Kui laps selle ära sööb, siis muutub ta järgmise päeva hommikul kell üheksa hiireks. Kui kõikides Inglismaa koolides muutuvad lapsed hiirteks, siis tuuakse hiirelõksud välja ning kõik Inglismaa lapsed on kadunud. Kuna Suur Ülemnõid tahtis seda demonstreerida, andis ta eelmisel päeval hotellis ringi kõndivale Bruno Jenkinsile sokolaaditahvli millesse on lisatud segu. Samuti ütles ta, et kui poiss soovib veel viite tahvlit, peab ta homme tulema suurde saali kell üheksa
Tahkudes jääb kuvertüür kaunilt läikivaks ning sellest valmistatud glasuur murdub toreda, kergelt kuuldava krõpsuga. Kuvertüür on asendamatu sokolaadikaunistuste tegemisel. 2. SOKOLAADI KASULIKKUS Tegu on väga kaloririkka toiduainega. Läbi aegade on vaieldud sokolaadi kasulikuse ja headuse üle. Viimasel ajal jäävad positiivsed omadused peale-sokolaadi ei suhtuta enam kui lihtsalt ühte kaloririkkasse maiustusse. Sokolaad sisaldab tegelikult palju südamele hästi mõjuvaid antioksüdante ( rohkem kui tee, viinamarjamahl ja puuviljad). Peale selle on sokolaadis rikkalikult rauda, mineraale, kaltsiumi, fosforit, magneesiumi, naatriumi ja vitamiine (kasulik närvisüsteemile). Sokolaadi söömisest paraneb meeleolu, sest eralduvad endorfiinid. Kõige paremini tõstab tuju mõru sokolaad, mis on ka kõige kalorivaesem. Võib väita, et sokolaadil on depressiivsusevastane toime