Toiduainete keemia
Metüültselluloos(E 461),
kasutatakse saiakestes ja
maiustustes. Suurel hulgal
võivad põhjustada gaase ja
soolestikuprobleeme.
Guarkummi(E 412), võib
tekitada allergilisi rektsioone,
rohtudesse lisatuna gaase ja
kõhulahtisust.
Näiteid lõhna- ja maitsetugevdajatest
Aspartaam(E 951),
kasutatakse karastusjookides,
mahlades, jäätistes,
närimiskummides. Mõni
inimene võib olla selle suhtes
allergiline. 2/3 kõrvalmõjudest
on neuroloogilised või
käitumishäired, nagi näiteks
ärritustunne, masendus,
unetus, pearinglemine.
annaabi.ee 
