Harilik köömen
Idanevus säilib 2 3 aastat.
Tõusmed tärkavad 14- 25 päeva pärast. Külvatakse varakevadel kasvukohale 1 cm
sügavusele, reavahega 25 30 cm. Et maad paremini kasutada võib esimesel aastal ridade
4
vahel kasvatada teisi kiiresti kasvavaid üheaastaseid kultuure. Umbrohtusid ei tohi
maitsetaimede peenral kasvada, sest nende seemneid on maitsetamede omadest raskesti
eraldada. Esimese suve jooksul haritakse reavahesid 3-4 kordaja antakse pealtväetisena 0,75
kg ammooniumsulfaati aarile. Teise aasta kevadel äestatakse põldu põiksuunas, antakse
pealtväetisena 1,0 kg ammooniumsulfaati aarile ning haritakse reavahesid 2 korda. . Seeme
valmib ebaühtlaselt.
Saagi koristamine
Koristamist alustatakse siis, kui seemned peaharu sarikas on pruuniks muutunud. Lõigatakse
maha koos vartega