"maitsepungakese" - 1 õppematerjal

Meeleelundid - nahk

moodustised keele limaskesta seen-, leht- ja vallnäsades, vähesel määral ka suulae ja kõripealise limaskestas. Asetsedes seedekanali alguses, etendavad nad suurt osa toidu ja joogi kõlblikkuse ja kvaliteedi hindamisel. Maitsmispungakesed asetsevad limaskesta põhilestmel, kusjuures nende distaalne ots ei ulatu epiteeli pinnani, nii et pungakese kohale jääb väike auguke - maitsmisauguke. Maitsmispungakesed koosnevad maitsmis- ja tugirakkudest. Tugirakud on suured kõverdunud rakud maitsepungakese piiridel. Maitsmisrakud on kitsamad käävjad rakud ja nende distaalsed otsad lõpevad peenikeste Koostanud M. Kolga 9 Tartu Tervishoiu Kõrgkool 2007sügis  Meeleelundid. Nahk kepikestega, mis ulatuvad maitseaugukeste sisse. Lahustunud ained ärritavad neid kepikesi ja kutsuvad maitserakkudes esile erutuse.