Rukkileib
Rukki mõju tervisele on viimaste aastate jooksul nii Eestis, Põhjamaades kui mujal maailmas
hoolega uuritud. See, mida justkui kogu aeg on teatud, on nüüdseks ka teaduslikku tõestust
leidnud: rukkileib, on tunnistatud tõeliseks terviseimeks.
1)Isuäratav maitse, lõhn ja välimus. Hea leib on üks elu väikesi suuri naudinguid. See hellitab
maitsemeeli, lõhnab hõrgutavalt ja näeb isuäratav välja. Lisaks mõjub tervislikult ning loob
positiivse meeleolu. Rukkileib on tõeline maitsenauding, milles sisaldub ka tugev
emotsionaalne laeng. 2) Aitab kehakaalu kontrolli all hoida. Rukkileib on hõrgutis, mis on
lubatud ka kaalujälgijatele. Kiudained ei anna liigseid kaloreid ning kiudainerikast toitu pole
võimalik "üle süüa" ning seetõttu ei lisa see ka kehakaalu. 3) Tekitab täiskõhutunde.
Kiudained seovad seedimisprotsessis vett, paisuvad, annavad mõnusa täiskõhutunde ning
peletavad nälja pikaks ajaks eemale. 4) Annab energiat. Rukkileivast saavad meie keha ja aju
annaabi.ee 
