VEINITURISM
Esineb keskonnaprobleeme, sest kliima soojenemisega muutub ka
veinitööstus. Hoolimata nendest hädaohtudest ja tagasilöökidest, on prantslased kindlad,
et suudavad prantuse veiniturismi tagasi tuua sellisena, nagu see oli varem.(4)
4. HISPAANIA - MAAILMAKUULUS VEINITURISMI
SIHTKOHT
20.sajandi algul oli vein Hispaanias kui põllumajandussaadus, mida toodeti igapäevaselt
nagu kartuleid, tomateid ja piprakauni. Sellel ajal ei peetud veini alkohoolseks joogiks,
vaid üheks arvukatest maitselisanditest toidu juurde. Tuntud veinipiirkondi oli vaid paar
tükki: Jerez ja Rioja. Suurem osa elanikkonnast ostis nädalajagu veini igal pühapäeval
peale kirikuskäiku külakõrtsidest kaasa, kus seda valmistati. Siiani eksisteerivad veel
ühistukõrtsid, mis müüvad massiveini, samuti maapiirkonnad, kus toit ja vein käsikäes
käivad. Nüüdseks on taasavatud ka Hispaania veinikasvatused ning Hispaania on oma
veinituruga muutunud maailmakuulsaks.