Mehhiko köögist - powerpoint
Salsad pico de gallo on tüüpiline tomatitest valmistatud
mehhiko kaste, millesse lisatakse sibulat, sidrunimahla,
jalapeñosid, küüslauku ja koriandrit.
Guacamole on kaste, mille põhikomponendiks on
avokaado koos küüslaugu, sibula ja sidrunimahlaga.
Taco
Koostisained: Pane tortillad rasvata pannile, lisa vaid veidi
vett kuumutamiseks.
8 maisitacot Kuumutatud tortillad pane köögirätiku
vahele, seniks kuni kuumutad teisi.
1 avokaado Poolita avokaado, võta välja kivi.
1 laimi vi sidrunimahl Koori ettevaatlikult, tükelda ja pane tükid
kohe laimi või sidrunimahla, et viljaliha ei
6 sl hapukoort tumeneks.
annaabi.ee 
