Troopilised puuviljad
Välimus : Vili võib olla väga erineva kuju ja suurusega alates
ploomist ja lõpetades meloniga . Kaalub keskmiselt 300g kuid võib olla ka kuni
2kg raskuseid vilju . Vili võib olla ümmargune , muna või silindikujuline ,
neerule või sidrunile sarnanev ,värvuselt rohekaskollakas kuni punaseni . Erineva
värvusega viljad kasvavad sageli samal puul. Vilja õhukese nahkja ja
tärpentiinilõhnalise koore all on väga mahlakas mahushapu aprikoosivärvi
viljaliha , millest sisaldub suur kiuline , munakujuline ja raskesti
eraldatav luuseeme .
Maitse : Mangot nimetatakse tema suurepärase virsikutaolise maitse ja erilise
mahlakuse tõttu puuviljade kuningannaks. Seejuures on rohekate ja pruunikate
viljade maitse ülekaalukalt magus, punastel aga hapukam. Valmimata ja metsiku
mango viljadel esineb kergelt tärpentiini kõrvalmaitset.
Sisaldus : Mangos on palju kaltsiumi ja rauda, C-vitamiini 45 mg% ning