"mahetoodetest" - 1 õppematerjal

Äriplaan kohvikule

Tabel 3. Menüü Gluteenivabad toidud Nt. Erinevad magusad ja soolased küpsetised Taimetoit Nt. Erinevad salatid köögiviljadest, erinevad praed taimetoitlastele, supid ja magustoidud puuviljadest Toortoidutooted Nt. Erinevad toorkoogid, toorpudrud, toorsupid, snäkid Kõik muud mahetoodetest Nt. Erinevad praed, eelroad, supid valmistatud tooted ja magustoidud, mis on valmistatud kohalikust toorainest Tabel 4. Hinnakalkulatsioon tootegruppidele Karastusjoogid, vesi, mahl Tüki hind 2 € Kohv, tee Tüki hind 3 € Päevapraed Tüki hind 3.50 € Gluteenivabad koogid ja pirukad, Tüki hind 4.50 € supid, muud magustoidud